Creer en uno mismo (con Juanlu Fernández)

Entrevistamos a Juanlu Fernández, copropietario de Cañabota restaurante, ganador del premio Gourmé del jurado a la mejor apertura del año 2016 en Sevilla, España. Galardonado también con un Bib Gourmand de la prestigiosa Guía Michelín.


Juanlu nos muestra una de las princiapales claves para alcanzar el éxito: creer en uno mismo. Hace un breve recorrido por su vida profesional y privada con la intención de explicarnos como ha sido su camino desde los inicios hasta el día de hoy.


Nos permite conocer aquellos aspectos que según su experiencia, han sido y son necesarios para llevar a cabo sus sueños.

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